Torte Classiche - FALCONIERI

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CHANTILLY FRUTTA
Una torta morbida, gustosa, con frutta fresca di stagione e Pan di Spagna  annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcolico, che a richiesta è possibile aumentare di gradazione. Il tutto guarnito da una delicata gelatina.
CHANTILLY
Una deliziosa torta con Pan di Spagna, crema chantilly e panna. Il Pan di Spagna viene annaffiato con una speciale bagna di nostra ideazione a basso grado alcolico (a richiesta è possibile aumentare la gradazione).
CROSTATA FRUTTA
Dolce e sfiziosa crostata di frutta fresca di stagione, con frolla al burro, crema pasticcera e gelatina.
DAMA
Una delicata torta con Pan di Spagna annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, che a richiesta è possibile aumentare di gradazione, crema pasticcera, crema al cioccolato, chantilly al cioccolato e panna fresca.mentare di gradazione. Il tutto guarnito da una delicata gelatina.
DESIDERIO
Una deliziosa torta con Pan di Spagna annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, che a richiesta è possibile aumentare di gradazione, crema pasticcera, crema al cioccolato e bignè al cioccolato.
DUOMO
Gustosa torta con il Pan  di  Spagna, panna, panna al cioccolato,  cannoncini  alla crema pasticciera, bagna di liquore. al burro, crema pasticcera e gelatina.
MERINGATA
Base di meringa, panna, crema pasticcera, pezzi di marrons glacés e gocce di cioccolato.
MILLEFOGLIE
Una gustosa torta con strati di sfoglia, crema pasticcera o crema di cioccolato.
NEW CHANTILLY
Una deliziosa torta con Pan di Spagna, crema chantilly, panna e cioccolato. Il Pan di Spagna viene annaffiato con una speciale bagna di nostra ideazione a basso grado alcolico (a richiesta è possibile aumentare la gradazione).
NEW DUOMO
Gustosa torta con il Pan  di  Spagna, panna,  panna al cioccolato, scaglie di cioccolato nero e bianco, bagna di liquore.
PROFITTEROL BIANCO
Il classico, gustosissimo, Profitterol Bianco, con bignè farciti alla crema chantilly e copertura di cioccolato bianco.
PROFITTEROL NERO
Il classico, gustosissimo, Profitterol Nero, con bignè farciti alla crema chantilly e copertura di cioccolato nero.
RAGNATELA
Sublime Torta con Pan di Spagna, crema chantilly, crema al cioccolato, panna, bagna di liquore.
SAINT HONORE'
Torta classica, delicata e gustosa, con Pan di Spagna annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, che a richiesta è possibile aumentare di gradazione, crema pasticcera, bignè farciti alla crema, panna e panna al cioccolato.
TIRAMISU'
Gustoso e fresco Tiramisù, con Pan di Spagna, crema chantilly al tiramisù, bagna di caffé e copertura di cacao.
TARTUFATA BIANCA
Una deliziosa torta con Pan di Spagna annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, che a richiesta è possibile aumentare di gradazione, crema chantilly, panna e scaglie di cioccolato bianco.
TARTUFATA NERA
Una deliziosa torta con Pan di Spagna annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, che a richiesta è possibile aumentare di gradazione, crema al cioccolato, panna e scaglie di cioccolato nero.
CHANTILLY GIRO FRAGOLE
Per rendere la vostra festa ancora più memorabile, proponiamo una golosa torta con Pan di Spagna, annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, crema chantilly, crema pasticcera, panna e un giro di fragole.
CHANTILLY FRAGOLE
Per rendere la vostra festa ancora più memorabile, proponiamo una golosa torta con Pan di Spagna, annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, crema chantilly, crema pasticcera e un letto di freschissime fragole.
CHANTILLY FRUTTI DI BOSCO
Per rendere la vostra festa ancora più memorabile, proponiamo una golosa torta con Pan di Spagna, annaffiato da una bagna di nostra ideazione a basso grado alcoolico, crema chantilly, crema pasticcera e frutti di bosco.
CROSTATA DI FRAGOLE
Dolce e sfiziosa crostata di fragole, con frolla al burro, crema pasticcera e gelatina.
CROSTATA FRUTTI DI BOSCO
Dolce e sfiziosa crostata di frutti di bosco, con frolla al burro, crema pasticcera e gelatina.
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